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Assiette de crudités
1 choix de soupe
1 choix de salade
1 choix de plat principal
Poulet wellington Sauté de bœuf à l’estragon Feuilleté de fruits de mer Crêpe de fruits de mer Suprême de volaille Sauce au choix: (sauce au poivre , miel et abricot ,érable, champignon , mandarine et érable ou poivron rouge) Filet de saumon Sauce au choix : (chinoise ,à la lime , aux crevettes, Épinard et à la moutarde de meaux )
Desserts (servi avec crème fouettée et fruits)
Tarte aux sucre et noix Crêpe aux fruits et sauce anglaise Mousse au chocolat Mousse aux framboises Brochette de fruits, sauce au chocolat et coulis
Café, thé & tisane 32,00$/pers
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Légumes ou légumes et barley Crème de volaille, céleri ou brocoli ou Carottes ou épinards Crème de tomates et poivrons rouges
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Mesclun avec vinaigrette balsamique César Pâtes au pesto et tomates séchées Épinards, miel & sésame |
