forfait 2

Buffet froid & chaud

Forfait #2

Zone de Texte: Crudités & trempettes ou Plateau de céleri et olives 2 choix de salades journalières Plateau de fromages variés Pains et beurres 1 choix de pâtes Fusilli Pennine Rotini Boucle Rigatoni Choix de sauces: Tomates italiennes– rosée– aux légumes- Alfredo– romanoff– tomates séchées, olives noires et pesto– huile d’olive, pesto et tomates– aux tomates —viande 2 choix de plats chauds Bœuf: Sauté de bœuf oriental Bœuf Stroganoff Émincé de bœuf paprika Sauté de bœuf à l’estragon Bœuf aux légumes Goulash hongroise Poulet: Poulet cacciatore Sauce chasseur Farci sauce crème Sauté de dinde aux chutney En brochette(1) sauce poivre (à part) Roulade de sole et sa julienne de légumes Sauté de porc au gingembre Paëlla (poulet, moules, légumes et riz) Lanière de porc sauce B.B.Q Boulettes de porc ou bœuf à la chinoise ou B.B.Q Longe de porc à l’italienne Feuilleté de poissons sauce au fromage 1 choix de riz Légumes Pilaf Champignons Espagnol 7 grains 1choix de pommes de terre Four A l’échalote O’brien (piments et oignons) Boulangère (bouillon de poulet et oignons) Duchesse (purée avec jaune d’œuf) Fermière (bacon, oignons et ail) Gratin dauphinois ( $1,00 extra) Variétés de desserts 22,00$/personne (couverts de plastiques & réchauds inclus)